BISTECCHIERA QUADRAT

STAUB BISTECCHIERA QUADRATA IN GHISA UN MANICO 24×24 cmBistecchiera Staub in ghisa un manico richiudibile salva spazio colore nero.La bistecchiera in ghisa smaltata è molto versatile in cucina, si può usare per la cottura induzione, in forno, su fornello a gas e sul barbecue. Perfetta per ogni tipo di preparazione, dalle classiche bistecche al pesce, dalle verdure al pollame.I segni della griglia rimangono impresse sull’alimento grazie alle speciali scanalature della padella.Le scanalature della griglia consentono di scolare il grasso.Trattiene il calore in modo ottimale e lo diffonde lentamente distribuendolo in modo perfettamente omogeneo a prescindere dal piano di cottura impiegato. Grazie alle sue proprietà, la bistecchiera di ghisa consente di spegnere in anticipo il fornello e concludere la cottura degli alimenti a fuoco spento.E’ considerata estremamente sicura per la salute.Prima di lavare la bistecchiera è necessario aspettare che si raffreddi altrimenti si rischia di causare una frattura mediante shock termico. Durante il lavaggio, assolutamente da evitare sono le pagliette in acciaio (anche se in lana finissima) e le spugne abrasive. Per eliminare qualsiasi residuo di cibo si raccomanda l’impiego di spugnette anti-graffio da usare con detergenti naturali.Made in France.